Wurstwaren aus eigener Herstellung:

Stückpreis

Kräuterleberwurst im Naturdarm Ring

ca. 300 g.

 5,-- €

Leberpastete in der Krause

ca. 400 g.

 8,-- €

Fleischrotwurst in er Krause

ca. 400 g.

 8,-- €

Wildschweinleberwurst in der Schlacke

ca. 600 g.

12,-- €

Schlackwurst (auch Cervelatwurst genannt)

ca. 8-900 g.

18,-- €

Lügenwurst geeignet für Grünkohl / Eintöpfe

Stück

 3,-- €

Erhältlich von Nov.bis März

Geräuchertes:

kg-Preis

Wacholderschinken

Mindestabnahme 500 g.

20,-- €

Lammschinken

Stück ca. 300 g

20,-- €

Kassler Schinken

Mindestabnahme 500 g.

20,-- €

Lammschinken in Holunderwein

Stück ca. 300 g.

27,-- €

Bestellzeit 3 Wo.

Kasslerschinken in Kirschwein

Mindestabnahme 500 g.

27,-- €

Bestellzeit 3 Wo.

Geräuchertes Filet vom Schwein

Mindestabnahme 500 g.

27,-- €

Bestellzeit 3 Wo.

Geräuchertes Filet vom Rind

Mindestabnahme 500 g.

33,-- €

Bestellzeit 3 Wo.

Geräuchertes Filet vom Roastbeef

Mindestabnahme 500 g.

33,-- €

Bestellzeit 3 Wo.

Eignet sich hervorragend zum Kurzbraten als Steak mit einem ausgezeichneten Geschmack mmm lecker

Geräucherter Bauchspeck

15,-- €

Geräucherte Hähnchenkeule

Mindestabnahme 4 Stück

11,20 €

Lammknacker

Mindestabnahme 4 Stück

10,-- €